Il Foglio di Villa Greppi22 feb 20221 minLe ricette della Brianza: Ris in cagnonUna ricetta semplice ma molto gustosa, che rientra nella tradizione del nord Italia e Canton Ticino, con alcune varianti. Ingredienti per...
Il Foglio di Villa Greppi19 ott 20213 minLa cultura…. un valore prezioso da tutelare! Ma il Comune di Monza sembra non pensarla cosìdi Laura Cetani L’Italia è uno dei Paesi più conosciuti nel mondo per tantissime ragioni. E’ ricca di storia, di cultura, di città...
Il Foglio di Villa Greppi6 ott 20211 minLe ricette della Brianza: el balottIn passato la polenta si cuoceva sul fuoco nel paiolo di rame, e chi ha avuto la fortuna di assaggiarla sa che è squisita, assume un...
Il Foglio di Villa Greppi23 set 20211 minLe ricette della Brianza: Pan de mejIngredienti per realizzare biscotti per 6 persone: 350 gr. di farina gialla a grana fine 150 gr. di farina bianca tipo 0 150 gr. di...